Head Chef

Küchenchef (m/w/d) – Werde der Boss unserer Küche im Söhrer Forsthaus! 🔥

Wo gutes Essen und Leidenschaft aufeinandertreffen – Willkommen im Söhrer Forsthaus!

Mitten im Grünen, umgeben von Natur, servieren wir im Söhrer Forsthaus mehr als nur Essen – wir schaffen Erlebnisse. Unsere Küche steht für Ehrlichkeit, Qualität und Geschmack – ohne Schnickschnack, aber mit ganz viel Liebe zum Detail.

Wir sind ein Team, das hart arbeitet, viel lacht und gemeinsam rockt, was das Zeug hält. Bei uns wird nicht nur gekocht – bei uns wird mitgedacht, mitgestaltet und mit Leidenschaft gearbeitet. Und genau dafür suchen wir DICH als unseren neuen Küchenchef (m/w/d)!

Aufgaben

🔥 Deine Mission als Küchenchef 🔥

Als Kopf unserer Küche bist du nicht nur Koch – du bist Leader, Teamplayer und kreativer Kopf.

✅ Du bist für die komplette Küchenorganisation verantwortlich – von der Warenbestellung bis zur Qualitätssicherung.

✅ Du führst, motivierst und entwickelst dein Küchenteam – Gemeinsam gewinnen, gemeinsam wachsen!

✅ Du behältst auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf – die Küche läuft unter deiner Leitung rund wie ein perfekt gegartes Steak.

✅ Du bringst frische Ideen ein – neue Gerichte, Specials oder Menüideen? Immer her damit!

✅ Du hast den Überblick über Hygiene, Wareneinsatz & Kalkulation – weil Qualität bei uns kein Zufall, sondern ein Versprechen ist.

✅ Du bist ein Vorbilder-Koch – du kannst anleiten, aber auch selbst anpacken, wenn’s brennt.

Qualifikation

🎯 Was du mitbringen solltest

Ganz ehrlich: Dieser Job ist kein Spaziergang. Wir brauchen eine Führungsperson, die Bock hat zu liefern, Lust hat zu gestalten und sich nicht vor Wochenendarbeit scheut.

✔️ Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef? Check! Du weißt, wie man ein Küchenteam leitet.

✔️ Kochleidenschaft? Ohne geht’s nicht – du liebst gutes Essen und willst es auf den Teller bringen.

✔️ Organisationstalent & Stressresistenz? Logisch, in der Küche geht’s heiß her – du bleibst cool.

✔️ Teamgeist? Du bist ein Leader, kein Diktator – gemeinsam schaffen wir Großes!

✔️ Kreativität & Eigeninitiative? Wir wollen nicht nur Standard – wir wollen Geschmack mit Charakter.

Benefits

💥 Was wir dir bieten

💚 Ein starkes Team – kein Einzelkämpfertum, sondern echtes Miteinander.

💚 Spielraum für deine Ideen – du hast Lust, neue Gerichte zu entwickeln? Mach es!

💚 Faire Bezahlung & klare Absprachen – wir wissen, dass gute Arbeit belohnt werden muss.

💚 Arbeiten, wo andere entspannen – mitten in der Natur, mit Gästen, die gutes Essen lieben.

💚 faire Trinkgeldregelung und betriebliche Altersvorsorge!

🚀 Bereit für den nächsten Schritt? Dann melde dich!

Schick uns deine Bewerbung per Mail oder ruf einfach direkt an.

Noch Fragen? Kein Problem – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Das Söhrer Forsthaus-Team 🍽️🔥