Chef de Partie - Entremetier oder Jungkoch

apartmentLandgasthof Hotel Hirsch placeLoßburg scheduleVollzeit calendar_month11.01.25

Einleitung

Bist du bereit, deine kulinarischen Fähigkeiten in einem charmanten Ambiente zu entfalten? Dann komm zu uns ins Landgasthof Hotel Hirsch! Wir suchen ab März/April oder früher einen engagierten Chef de Partie - Entremetier, der unsere Gäste mit kreativen und schmackhaften Beilagen begeistert.
In unserem gastfreundlichen Hotel in der idyllischen und aktiven Umgebung von Lossburg erwartet dich ein Team, das Wert auf Qualität und Innovation legt. Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für Gastronomie in einem familiären Umfeld auszuleben, während du gleichzeitig neue Herausforderungen meisterst.

Wenn du Lust hast, Teil unserer kulinarischen Familie zu werden und deinen Beitrag zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen zu leisten, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Mach den nächsten Schritt in deiner Karriere und bereichere unser Team mit deinem Talent und Enthusiasmus!

Aufgaben

Vorbereitung und Zubereitung von Beilagen und Gemüsegerichten nach unserem Standard
Unterstützung bei der Planung und Entwicklung neuer Gerichte für unsere saisonale Speisekarte
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
Koordination mit anderen Küchenabteilungen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln und Zutaten für den täglichen Betrieb

Qualifikation

Erfahrung in der Gastronomie als Entremetier
Leidenschaft für frische und regionale Zutaten
Fähigkeit, kreativ und eigenständig zu arbeiten
Teamgeist und Flexibilität im täglichen Küchenbetrieb
Bereitschaft zur Weiterbildung und Anpassung an neue Trends

Benefits

Arbeiten in einem tollen, motivierten, jungen Team
Übertarifliche Bezahlung
Steuerfreie Zuschläge
Steuerfreie Edenred-Einkaufskarte zusätzlich zum Lohn
Geregelte und angenehme Arbeitszeiten (14:00 bis maximal 21:00 Uhr/5 Tage pro Woche) - auch Wochenende frei
Durchdienste, keine Teildienste
Schöne möblierte Mitarbeiterwohnung in unmittelbarer Nähe zum Hotel vorhanden
Wöchentlicher Teamsport mit einem Personal Trainer (wenn gewünscht)

Noch ein paar Worte zum Schluss

Bist du bereit, deine Leidenschaft für die regionale und saisonale Frischeküche zu entfalten? Werde Teil unseres engagierten Teams im Landgasthof Hotel Hirsch und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse!

business_centerHohes Gehalt

Chef de Partie - Entremetier oder Jungkoch

apartmentLandgasthof Hotel HirschplaceLoßburg

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