Sous Chef (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie

apartmentGaul Catering GmbH & Co. KG placeMainz descriptionFestanstellung scheduleVollzeit calendar_month 

Für unser Küchenteam in Mainz-Laubenheim suchen wir in unbefristeter Festanstellung einen Sous Chef (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Deine Aufgaben:

  • Übernahme der Speisenproduktion für unsere exklusiven Veranstaltungen
  • Stellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d)
  • Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Mitarbeit bei der Inventur
  • Einweisung neuer Mitarbeiter

Das bringst Du in unser Team ein:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • erste Berufserfahrung in der gehobenen Küche wünschenswert
  • freundliches und professionelles Auftreten
  • gute Deutschkenntnisse
  • erste Führungserfahrung von Vorteil

Das bieten wir Dir:

  • übertarifliche Bezahlung
  • Parkplatz direkt vor der Tür
  • kostenfreie Getränke und Essen während der Arbeitszeit
  • zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
  • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung!

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Sous Chef m/w/d

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