Betriebsleiter Gastro (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Deine Benefits Unbefristeter Arbeitsvertrag Attraktive Vergütung zwischen 50.000 € und 60.000 € 30 Tage Urlaub Gratis Lunch Bonuszahlungen Firmenfeiern und familiäre Arbeitsatmosphäre Berufliche Altersvorsorge (BVA) Dein Aufgabenbereich Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Gastronomiebetriebs Erstellung und Verwaltung von Dienstplänen unter Berücksichtigung der Personalstärken und Arbeitszeiten Material- und Lagerverwaltung inklusive Bestellungen und Kontrolle des Warenbestands Führung, Motivation und Entwicklung des Teams Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Gästebetreuung nach höchsten Standards Budgetplanung, Controlling und Optimierung der Betriebsabläufe Planung und Durchführung von Marketing- und Verkaufsaktionen Zusammenarbeit mit Lieferanten und Partnern Das bringst Du mit Mehrjährige Erfahrung als Restaurantleiter, Gastronomieleiter oder F&B Manager in gehobenen gastronomischen Betrieben Führungskompetenz und die Fähigkeit, Teams in Küche und Service zu motivieren Betriebswirtschaftliches Verständnis für Budgets, Kalkulation und Controlling Hohe Kundenorientierung und Geschick im Umgang mit Reklamationen Organisationstalent und gutes Zeitmanagement, auch in stressigen Situationen Sichere Kommunikation und Schnittstellen-Management mit Gästen, Team und Geschäftsführung Kenntnisse in Hygiene-, Arbeitssicherheits- und Lebensmittelrecht Du möchtest in Vollzeit (40 Stunden/Woche) vor Ort arbeiten und suchst eine unbefristete Anstellung mit einer Probezeit von 6 Monaten?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Ansprechpartner Esma Sahin Recruiting Tel: +4922165082419 diese Nummer ist auch per WhatsApp erreichbar. Oder gerne auch per WhatsApp mit dem Schlagwort Betriebsleiter Gastro (m/w/d) bewerben Interne Job ID: a5389921-74cc-47a6-924e-906f26106cd3