Küchenleiter (m/w/d)
Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel zwischen 5:30 Uhr und 20.00 Uhr | flexibel nach Plan | inkl. Wochenende und Feiertage (5-Tage-Woche)
Willkommen bei der Wohnen und Pflegen Culinaria GmbH! Wenn es um die tägliche Versorgung geht, bereiten unsere Mitarbeiter nicht nur gesunde und leckere Gerichte zu. Wir sorgen auch im Rahmen der Gebäudereinigung für ein Ambiente, in dem man sich zuhause fühlt.
apetito catering oder die mit ihr verbundenen Tochterunternehmen stehen der Wohnen und Pflegen Culinaria GmbH im Rahmen ihrer Beauftragung bei der Personalsuche und der Personalauswahl lediglich beratend zur Seite.
Darauf haben Sie Appetit:
- Als verantwortungsbewusster Küchenleiter stehen Sie an der Spitze des Küchenteams in der Senioreneinrichtung, verwalten das Budget und agieren als Schnittstelle zum Kunden, mit dem Sie sich beständig austauschen.
- Mit Blick auf die Bewohner der Einrichtung und deren Bedürfnisse sorgen Sie dafür, dass die warmen und kalten Speisen entsprechend zubereitet und einladend in Szene gesetzt werden – das Auge isst mit.
- Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus – zudem kümmern Sie sich um die Warenwirtschaft, die Betriebsabrechnung und andere administrative Aufgaben und stellen sicher, dass die internen apetito-catering-Qualitätsstandards umgesetzt werden.
Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:
- Abgeschlossene Ausbildung (Koch, Hauswirtschafter) oder eine vergleichbare Qualifikation, ggf. ergänzt um eine Weiterbildung (z. B. Küchenmeister, Betriebswirt)
- Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem Gemeinschaftsrestaurant, möglichst im Care-Bereich, mit entsprechenden Fachkenntnissen rund um Diätetik, Sonderkostformen, Waren- und Betriebswirtschaft
- Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
- Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew zu fördern
Unsere Zutaten für Sie:
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke
- Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
- Individuelle Einarbeitung
- Mitarbeiterrabatte bei namenhaften Anbietern
- Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
- Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche
Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben"-Button und dauert nur wenige Minuten.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!
KontaktdatenFrau Natalie Kaiser-Maireis
Tel.-Nr. 0173-2863669
Stelle Nr. 90312