Serviceleitung (m/w/d) | VAUX am Rhein

apartmentSektmanufaktur Schloss VAUX AG placeEltville descriptionFestanstellung scheduleVollzeit calendar_month30.03.26

Zur Eröffnung unserer neuen Markenheimat suchen wir eine erfahrene, vertrauensvolle Führungspersönlichkeit, die den Servicebereich mit Herz, Struktur und Anspruch aufbaut und leitet.

Vollzeit (40 Std./Woche | 5-Tage-Woche inkl. Wochenenden)

Eintritt: ab Juni 2026

Ihre Aufgaben

Aufbau und Leitung der Servicebereiche (Salons, Sektmacherei, Plantanengarten)
Planung und Organisation der Veranstaltungen im Rahmen des Rheingau Musik Festivals 2026
Entwicklung, Umsetzung und Kontrolle des täglichen Servicekonzepts
Dienstplanung, Personaleinsatz und Schulung des Serviceteams
Sicherstellung aller Qualitäts-, Hygiene- und Service-Standards (HACCP)
Strukturierung und Optimierung betrieblicher Abläufe
Enge, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und internen Abteilungen
Verantwortung für das operative Tagesgeschäft in Gastronomie und Veranstaltungen

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie, Gastronomie oder Veranstaltungsmanagement
Mehrjährige Erfahrung in leitender Servicefunktion
Ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsstärke
Fundierte Kenntnisse in HACCP, Betriebsorganisation und Mitarbeiterführung
Verantwortungsbewusste, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise
Freude an Gastgeberrolle und Mitarbeiterentwicklung
Belastbarkeit, Souveränität und lösungsorientiertes Handeln

Wir bieten

Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
Aktive Mitwirkung am Aufbau der neuen VAUX-Markenheimat
Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen von Tages- und Eventbetrieb
Ein professionelles, kollegiales Team mit offener Kommunikationskultur
Attraktive Vergütung und langfristige Perspektive
Einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Lagen des Rheingaus

Bewerbung

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Eintrittstermin) an:

Sektmanufaktur Schloss VAUX AG

Hd. Geschäftsführung

Kiedricher Straße 18

65343 Eltville am Rhein

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