Abteilungsleitung Backwarenproduktion (m/w/d)

apartmentBluetec Production GmbH & Co. KG placeWürzburg scheduleVollzeit calendar_month10.07.26

Das wird Ihnen geboten

Attraktive Vergütung – bis 55.000 € jährlich abhängig von Qualifikation und Erfahrung
Verantwortungsvolle Führungsposition in der industriellen Backwarenproduktion
Sicherer Arbeitsplatz in einem produzierenden Lebensmittelunternehmen
Strukturierte Abläufe, moderne Produktionstechnik und klare Verantwortlichkeiten
Langfristige Perspektive mit Entwicklungsmöglichkeiten im Produktionsumfeld

Ihre Aufgaben

Führung, Koordination und Einsatzplanung der Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
Steuerung und Überwachung der Produktionsabläufe in der Backwarenherstellung
Sicherstellung von Qualität, Hygiene, Arbeitssicherheit und termingerechter Produktion
Kontrolle von Teigführung, Backprozessen, Anlagenlauf und Produktionskennzahlen
Mitwirkung bei Prozessoptimierungen, Einarbeitungen und stabilen Produktionsstandards

Das sollten Sie mitbringen

Abgeschlossene Weiterbildung zum Bäckermeister (Pflicht)
Mehrjährige Erfahrung in der Backwarenproduktion oder industriellen Bäckerei
Erste oder bereits gefestigte Führungserfahrung als Teamleiter, Schichtleiter oder Abteilungsleiter
Fundierte Kenntnisse in Teigführung, Backprozessen, Hygiene und Qualität
Durchsetzungsvermögen, Organisationstalent und eine praxisorientierte Arbeitsweise

Ihr neuer Arbeitsort

Als Abteilungsleitung Backwarenproduktion (m/w/d) übernehmen Sie Verantwortung für einen wichtigen Produktionsbereich innerhalb der Backwarenherstellung. Sie führen Ihr Team im Tagesgeschäft, sichern stabile Abläufe und behalten Qualität, Hygiene sowie Produktionsleistung zuverlässig im Blick.

Das Arbeitsumfeld ist praxisnah, strukturiert und auf effiziente sowie gleichbleibend hochwertige Backwarenproduktion ausgerichtet.

Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!

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Ansprechpartner
Philipp Möthe
T: 0211-1716050

E: p.moethe(at)bluetec-production(dot)com

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