Ausbildung Koch (m/w/d) ab August 2025
Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel Nörten-Hardenberg
Das sind wir
- ein dynamisches und familiäres Hotelteam
- nationale & internationale Gäste
- 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
- Gourmet Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
- Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery
Das erwartet Dich
Deine Leidenschaft fürs Kochen, Deine Fähigkeiten und Kreativität in einer 3-jährigen Ausbildung erweitern und alle Bereiche der Küche entdecken. Dazu gehören:
- Vor- und Zubereitung der Speisen für unser á la carte Restaurant GENUSSWERKSTATT
- Einsatz von verschiedenen Küchengeräten und Garmethoden
- Anrichteweisen kennenlernen und umsetzen
- Mitgestaltung und Entwicklung unserer Speisekarte
- Einkauf der Waren und Zutaten für unsere Gerichte sowie deren korrekte Lagerung
- Arbeitsplatz reinigen und sauber halten sowie die Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Lagerbestände kontrollieren und Inventuren durchführen
- einen Schulabschluss
- die Leidenschaft und Freude am Kochen
- das Arbeiten im Team macht Dir Spaß
- Du bist begeisterungsfähig, engagiert und ehrgeizig
- Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen Dich aus
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
Ein motiviertes und authentisches Team aus FREIgeistern, auf das Du Dich jederzeit verlassen kannst, freut sich auf DICH!
Bewirb Dich jetzt.
Gute Argumente für uns- Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
- Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
- ClimatePartner zertifiziertes Hotel
- FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
- Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
- 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
- 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
- Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
- Übernahme der VSN-Tickets
- Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
- Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbHWitzenhausen, 32 km von Nörten-Hardenberg
über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer, Metzger oder Koch
• Erfahrungen und Kenntnisse: Alternativ zu einer Berufsausbildung konnten Sie Praxiserfahrungen im Bereich der Fleischzerlegung und –veredelung und der Herstellung...
Hotel FREIgeist NortheimNortheim, 10 km von Nörten-Hardenberg
Familien- und Firmenfeiern und Golfturnieren
Das erwartet Dich
Deine Leidenschaft fürs Kochen, Deine Fähigkeiten und Kreativität in einer 3-jährigen Ausbildung erweitern und alle Bereiche der Küche entdecken. Dazu gehören:
• Vor- und Zubereitung...
The Wild DuckGöttingen, 10 km von Nörten-Hardenberg
Für unser Casual Fine Dining Restaurant "The Wild Duck" in Hannover suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Chef de Partie / Sous Chef / Koch in Voll/- oder Teilzeit (w,m,d).
Unsere Gerichte orientieren sich an die französische und asiatische...