Chef de Partie (m/w/d)
Waldhotel Stuttgart GmbH Stuttgart
Unser Vier-Sterne-Superior-Privathotel in erster Lage mitten im Grünen in Stuttgart
Degerloch braucht Verstärkung. Wir suchen sympathische Team-Player mit lachendem
Degerloch braucht Verstärkung. Wir suchen sympathische Team-Player mit lachendem
Herzen und spürbarer Leidenschaft für die Hotellerie!
Aufgabenfeld- Unterstützung des Küchenteams und Sicherung der reibungslosen Abläufe Ihres Postens
- Aufbau versierter Kenntnisse über Zutaten, Zubereitung, Herkunft und Zusatzstoffe unserer Speisen
- Zubereitung des Speisenangebots in unserem hauseigenen Restaurant Finch
- Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter sowie der Auszubildenden
- Gewährleistung von Sauberkeit, Mise en Place- und HACCP- Richtlinien
- Unterstützung des Küchenchefs bei Vorbereitungsarbeiten und Warenannahme
- Mitarbeit an und Übernahme von Sonderprojekten sowie enge Zusammenarbeit mit der F&B-Abteilung
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin, ergänzende Ausbildererfahrung ist ein zusätzliches Plus
- mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen der gehobenen Gastronomie
- eigenständige, kreative und loyale Persönlichkeit mit Neugier und Innovationsfreude
- verantwortungsvolle und flexible, kosten- und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- engagiert, ausdauernd und belastbar, mit gewinnender Erscheinung und guten Umgangsformen
- Werteorientierte Philosophie
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung
- Digitale Zeiterfassung
- Regelmäßige Weiterbildung
Grüner Wald HambergNeuhausen, 29 km von Stuttgart
und knapp auf den Punkt zu bringen, die Position als Chef de Partie und die damit verbundenen Aufgaben ernst, wachsen und kämpfen gemeinsam mit dem Team für den gemeinsamen Erfolg.
Qualifikation
Sie verfügen über...
• eine abgeschlossene Kochlehre...
Maritim Hotel StuttgartStuttgart
durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim
Koch / Chef de partie (all gender)
Benefits
• Betriebliche Altersvorsorge...
Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KGStuttgart
GREAT MOMENTS EXCELLENCE
Das CUBE Restaurant liegt mitten in Stuttgart und doch weit weg von der Hektik der Stadt. Da sind zum einen die Besucher des Kunstmuseums, die die Contemporary Art-Atmosphäre und das hohe Niveau unserer Küche schätzen. Die...