Re-Opening Küchenleitung (all genders)
Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel
IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reiseziel und den Menschen vor Ort in Verbindung zu treten.Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams.
Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber inmitten der zentralsten Standorte zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!
Deine Aufgaben
o Verantwortlich für den gesamten Küchenbereich o Erstellung von Menüs, Bufetts und Kaffeepausen für Tagungen o Kostenmanagement und Einkauf o IntercityHotel Qualitätsstandards gewährleisten und verbessern o Verantwortung für Sauberkeit, Einhaltung aller Richtlinien/ Hygienevorschriften (HACCP) und bei Bedarf Reinigungsarbeiten o Einführung, Einarbeitung, Weiterbildung und Beurteilung der Mitarbeitenden o Regelmäßige Teilnahme am wöchentlichen Funktion Meetings
Dein Profil- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders) in der Gastronomie oder Hotellerie
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren/ ähnlichen Position oder bereit für den nächsten Schritt
- Organisationstalent und die Fähigkeit, auch unter Druck den Überblick zu behalten
- Führungskompetenz, Teamgeist und Kommunikationsstärke
- Hands on Mentalität in allen Bereichen
- Fließende Deutschkenntnisse
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Unterstützungsverein & Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Deutschland-Ticket
- Kostenfreie Parkplätze
- Gesundheitsförderung
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform
Kontakt
Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.
#makeityourjourney
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