Wir suchen ab sofort Chef de Partie / Sous Chef (m/w/d)
Jagdschloss Friedrichsmoor Neustadt-Glewe
Wir suchen für unser Jagdschloss einen Chef de Partie / Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Das privat geführte Jagdschloss Friedrichsmoor befindet sich im gleichnamigen Ortsteil von Neustadt-Glewe inmitten des europäischen Vogelschutzgebiets “Lewitz” in Westmecklenburg und war Jagdsitz mecklenburgischer Herzöge.
Nach einem Betreiberwechsel befindet sich das Jagdschloss Friedrichsmoor aktuell noch in der Umbauphase und öffnet im Frühjahr 2021 im neuen Glanz.
Wir möchten unsere Restaurant- und Hotelgäste mit gehobener und kreativer Küche verzaubern.
Dafür brauchen wir Sie!
Aufgaben- Die Vor- und Zubereitung sowie das Anrichten sämtlicher Speiseangebote für Restaurant und Veranstaltungen
- Die Einhaltung aller Richtlinien für die sachgemäße Lagerung der Lebensmittel und Rohstoffe
- Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes
- Annahme und Qualitätssicherung & -prüfung von Lieferungen und Bestellungen
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sie sind aufgeschlossen und haben eine professionelle, selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sind für Sie selbstverständlich
- Leidenschaft und Kreativität sowie Einsatzbereitschaft & Belastbarkeit gehören zu Ihren Stärken
- Deutschkenntnisse
- Attraktive Vergütung
- Geregelte Arbeitszeiten
- Persönliche Weiterentwicklung
- Moderne Küchenausstattung
- Dienstbekleidung
- Unterkunft kann bei Bedarf gestellt werden
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Jagdschloss FriedrichsmoorSchloßallee 10
19306 Neustadt-Glewe
Tel.: 038757597170
InterCityHotel SchwerinSchwerin, 30 km von Neustadt-Glewe
Ob du eine erfahrene Fachkraft bist, gerade deine Ausbildung abgeschlossen hast oder ein Praktikum machen möchtest bietet dir das IntercityHotel Schwerin jede Menge Möglichkeiten.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Chef de Partie / Koch...
ARWA Personaldienstleistungen GmbHSchwerin, 30 km von Neustadt-Glewe
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Wir freuen uns über ein persönliches Kennenlernen mit Ihnen!
Sie könnten Ihre Karriere auch mit diesen Positionen vorantreiben: Chef de Rang (m/w/d), Küchenfachkraft (m/w/d), Restaurantfachmann (m/w/d), Beikoch (m/w/d), Fachkraft Gastronomie (m/w/d), Chef de...
ARWA Personaldienstleistungen GmbHHagenow, 27 km von Neustadt-Glewe
m/w/d), Restaurantfachmann (m/w/d), Chef de Partie (m/w/d), Fachkraft Gastronomie (m/w/d), Quereinsteiger Gastronomie (m/w/d), Gastronomiehelfer (m/w/d), Gastronomiemitarbeiter (m/w/d) oder Küchenkraft (m/w/d)?
Das trifft sich gut, denn diese Jobs sind ab sofort...