Chefkoch (m/w/d)

• Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an.

• Du bist für die Zubereitung aller Speisen zuständig
• Du erstellst eigenständig Menüs und Speisepläne
• Du ermittelst den Bedarf an Lebensmitteln und erstellst entsprechende Kalkulationen
• Du überwachst das Küchenpersonal und weist Aufgaben zu
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Du achtest darauf, dass alle Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards eingehalten werden
• Du überprüfst die Küchengeräte und sorgst für deren tadellose Funktionalität
• Du bist Ansprechpartner:in für Mitarbeiter:innen und Kund:innen

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung als Koch mit Führungsverantwortung
• Du bist in der Lage, Mitarbeiter:innen zu führen, anzuleiten, zu motivieren und auszubilden
• Du hast Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
• Du verfügst über ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und hast ein sicheres, selbstbewusstes Auftreten
• Du bist belastbar, konfliktfähig und sicher im Delegieren von Aufgaben
• Du denkst unternehmens- und lösungsorientiert
• Du bist teamfähig, stressresistent und mental ausgeglichen

• Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
• Ein respektvolles „Du“ untereinander ist Teil unserer Unternehmensphilosophie – auf allen Ebenen.
• Wir bieten eine sehr gute und leistungsgerechte Bezahlung.
• Wir sind alle von Herzen Gastgeber!
• Sehr gute Bezahlung!

Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung hier über das Portal oder über info(at)augustiner-schuetzengarten.d e oder ruf einfach an unter

089 724 680 88.

Wir freuen uns Dich kennen zu lernen!