F&B Assistant (m/w/d) - ref. z2547523

Über uns

Als Europas größte Hostelkette ist a&o bunt, vielfältig und hat immer ein Lächeln. Unsere Mission "everyone can travel" setzen wir durch günstige Preise und stetiges Wachstum um. Bis 2025 will das Unternehmen die erste europäische Hostelkette sein, die CO2 net zero ist – der eigene ökologische Fußabdruck soll auf ein Minimum reduziert und der Rest ausgeglichen werden.

Sehr gern berücksichtigen wir auch Bewerbungen mit Kenntnissen aus/als: Bäckerei, Backshop, Tankstellenshop, McDonald, Subway, Barista, Koch, Küchenhilfe, Takeaway, Tresenkraft, Imbiss oder Quereinsteiger mit Spaß daran, unseren Gästen eine besondere Erfahrung zu bescheren!

• Du wirst in der Hotelküche und Bar eingesetzt und arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit, dazu zählen auch die täglichen Reinigungsarbeiten
• Der Aufbau und die Betreuung des Frühstücksbüffets gehören zu Deinen Aufgaben
• Du planst die Qualitäts- und HACCP-Standards in Küche und Bar und setzt diese um
• Du kontrollierst die Lebensmittellagerung und den Warenbestand
• Du bestellst, kaufst ein und verräumst die Ware bei Lieferung
• Du kümmerst Dich um die Inventur für die Küche und Bar
• Du stellst den Menüplan für die Abendverpflegung zusammen
• Du überwachst die Dienstpläne des Küchen- und Barpersonals
• Als Schichtleitung übernimmst Du die Verantwortung dafür, einen reibungslosen Ablauf der Schicht zu gewährleisten

• Du bist zuverlässig, qualitätsbewusst und flexibel
• Du bist teamfähig und zeigst kollegiales Verhalten
• Du hast ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Eigenständigkeit
• Du bist ein Macher der anpackt und auch in stressigen Situation gute Laune verbreitet
• Du hast erste Erfahrungen in der Systemgastronomie, Gastronomie oder Hotellerie
• Du besitzt gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

• 75% Rabatt auf private Übernachtungen in allen a&o Hostels
• attraktive Corporate Benefits sowie vergünstigte Freizeitangebote und Events
• geförderte Sprachkurse
• bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
• 100%ige Übernahme deiner ÖPNV Kosten (Jobticket)
• Unterstützung deiner Weiterbildung in Form von diversen Trainings
• Mental Health: Wir bieten dir kostenfreie Mental Health Coachings durch einen unabhängigen Partner, der dich bei beruflichen, privaten und gesundheitlichen Herausforderungen unterstützt
• Natürlich stellen wir täglich Getränke, Obst und Gemüse zur Verfügung – und als Hostelmitarbeiter*in darfst Du, gemeinsam mit Deinem Team, auch an den warmen Mahlzeiten am Buffet teilnehmen
• Betriebszugehörigkeits-Boni in Form von Geldprämien und zusätzlichen Urlaubstagen

Bewirb Dich jetzt!

General Manager