Produktentwickler (m/w/d)

• Unterstützen Sie unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung von der Konzepterstellung über die Rohstoffauswahl bis zur Produktionsreife unserer Produkte.
• In diesem Zusammenhang übernehmen Sie die Steuerung und Verantwortung für Entwicklungsprojekte in den Bereichen Dessert, Joghurt, Quark und Milchalternativen unter Beachtung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen.
• Sie bringen sich aktiv in die Generierung von Produktinnovationen ein und arbeiten dabei eng mit Brand Management, Qualitätssicherung, Produktion und Controlling zusammen.
• Zudem kümmern Sie sich um die ständige Weiterentwicklung bestehender Produkte sowie deren Produktionsverfahren.
• Als Produktentwickler begleiten Sie dabei den kompletten Entwicklungsprozess – von Versuchen auf Pilotanlagen bis zu großtechnischen Versuchen und der finalen Implementierung in der Produktion.
• Klar, dass Sie dabei auch die Ergebnisse auswerten und dokumentieren sowie bei der Erstellung, Pflege und Testung unserer Rezepturen verantwortlich sind.
• Auch die Durchführung und Leitung von Verkostungen mit Festlegung weiterer Vorgehensweise zählt zu Ihren Aufgaben.
• Sie unterstützen Produktentwickler an weiteren nationalen und internationalen Standorten entsprechend Ihres Aufgabengebietes.

Eine Stellenanzeige von Ehrmann SE