Souschef m/w/d
QMUH - Ulm Ulm Vollzeit
QMUH in Ulm
Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben.Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung.
Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.
Souschef m/w/din Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Leitung des operativen Tagesgeschäftes und des Qualitätsmanagements
- Einhaltung der Standards und Rezepturen
- Einteilung und Organisation der Mitarbeiter
- Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter
- Aktive Unterstützung der Restaurantleitung
- Ansprechpartner vor Ort für unsere Servicemitarbeiter
Das solltest du mitbringen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Erste Berufserfahrung in leitender Funktion
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
- Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
- Kommunikativer, engagierter Teamplayer
Das gibt's bei uns:
- Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
- Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
- Flexible Arbeitszeiten
- Kein Teildienst
- 5 Tage Woche
- Elektronische Zeiterfassung
- Faire Trinkgeldverteilung
- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits Programm z.B. bei Expedia, Sixt, Apple, SportScheck, etc.
Recruiting-Team
Stefanie Neuhäusler & Jasmin Pfister
jobs@barfuesser-gruppe.de0731 977 57 66 47
Hotel, Gastronomie & Catering KarriereBiberach, 37 km von Ulm
Erstellen von Buffets und Speisekarten
• Unterstützung bei der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen, in Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor und Sous Chef
• Ständige Kontrolle der eigenen Handlungen in Bezug auf die gesetzlichen Hygienerichtlinien...
Aramark DeutschlandKirchdorf an der Iller, 37 km von Ulm
kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche?!
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Sous Chef...
HensoldtUlm
HENSOLDT – Innovationen für eine sicherere Welt
HENSOLDT ist ein führendes europäisches Hightech-Unternehmen der Verteidigungs- und Sicherheitsindustrie mit Sitz in Taufkirchen bei München. Das Unternehmen entwickelt Sensorlösungen, Elektronik und...