Commis de Cuisine

Hummer Thermidor“ oder „Tournedos Rossini a la Escoffier“

sind Klassiker der Haute Cuisine in unserem Restaurant. Wenn auch Sie ein

Faible für die klassische französische Küche haben oder diese von der Pike auf kennenlernen

möchten, sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Unser Haus steht für

Nachhaltigkeit, beste Qualität der Rohstoffe aus dem Umland und deren fachlich

anspruchsvolle sowie perfekte Verarbeitung zu 100%. Das Landhaus Kuckuck

beherbergt sowohl feine Gourmets als auch Familien über 3 Generationen bis hin zu

namenhaften Firmen mit Ihren Events. Unsere Hospitalität besteht neben dem

Gourmetrestaurant aus einem a la Carte Restaurant mit 50 Sitzplätzen, mehreren

Banketträumen von 20 bis zu 100 Personen und einer Terrasse, mit weiteren 100

Sitzplätzen. Please notice that we are not able to hire nonlocal employees!!!!

• Fachlich korrekte Ausführung der Ihnen

• Erledigung des Tagesgeschäfts nach Vorgaben der

• Freundlicher und kollegialer Umgang mit dem

• Lernbereitschaft zur Umsetzung der Aufgaben
• Kompetente und verantwortungsvolle

Postenübergabe Überprüfung des „mis en place“ sowie Kontrolle der

Wareneingänge

• Ausgebildete Köche:innen mit Passion zur

• Perfektion zur Umsetzung unserer Speisen nach

• Sauberes und eigenverantwortliches Arbeiten nach

• Bereitschaft zur kollegialen Integration in das

• zeitliche Flexibilität
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Belastbarkeit auch bei hohem und anspruchsvollem

• Bewahrung der Postenkonzept, Kontrolle und Umsetzung des Erlernten
• Begeisterung für die kreativ konzeptionelle

Erstellung neuer Speisekarteninhalte/Komponenten

• Stabiler Arbeitsplatz in solventem Unternehmen
• Digitale Zeiterfassung mit genauer Zeitabrechnung
• Kompensation von Mehrarbeit in Freizeit
• Verbilligtes Jobticket
• Täglich frisch zubereitetes Personalessen

• Reinigung der Arbeitskleidung auf Kosten des

• Gut ausgestatteter Arbeitsplatz
• Ausbildung in der klassischen, französischen

• Wertschätzender und Nachhaltiger Umgang

• Schön gelegener Arbeitsplatz mit bester

• Ausbildung in klassischer sowie moderner

Patisserie

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung oder Kontaktanfrage jederzeit.