Chef de Partie (m/w/d)

apartmentPullman Berlin Schweizerhof placeBerlin descriptionFestanstellung scheduleVollzeit calendar_month 
Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge.

Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen, sind es nur wenige Schritte zur bekannten Einkaufsmeile Kurfürstendamm.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: 1.4.2025 als Chef de Partie (m/w/d).

Deine Aufgaben sind:

Als Chef de Partie kochst Du hauptsächlich für unser Restaurant BLEND. Zu Deinen Aufgaben gehören insbesondere:

  • Unterstützung bei der Warenbestellung
  • Überwachung des täglichen Mise en place auch für die Folgeschicht
  • Aktives Kochen auf allen Posten und Unterstützung des Teams
  • Organisationsvorbereitung und Überwachung von von special Events
  • Unterstützung bei der Einarbeitung von neunen Mitarbeitenden und Auszubildenden

Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:

  • Abgeschlossene Koch-Ausbildung
  • Freundliche und kommunikative Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamfähigkeit
  • AEVO wünschenswert aber keine Voraussetzung
  • Bereitschaft, primär im Spätdienst zu arbeiten

Was wir dir bieten:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
  • Zusätzliche Krankenversicherung
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung, mit der Möglichkeit, bei schönem Wetter die Pause auf der Sonnenterrasse zu verbringen
  • Eine Travel Industry Card
  • Mitarbeiter Rabatte bei Accor Wroldwide
  • Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
  • Family & Friends Rate
  • Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
  • Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
  • Regelmäßige Social Events
  • Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
  • Ausführliche Einarbeitung sowie eine Inhouse Experience

Feel welcome

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Pullman Berlin Schweizerhof
Budapester Straße 25
10787 Berlin
Deutschland

Ansprechpartner: Nicole Pohlandt

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.

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