Verantwortlicher und erfahrener Koch/Köchin (m/w/d)

apartmentHoliday Inn Villingen - Schwenningen placeVillingen-Schwenningen descriptionFestanstellung scheduleVollzeit calendar_month 

Lust auf Designhotel??

....Lust auf das beste Hotel der Stadt??

Sie sind von Herzen gerne Gastgeber und möchten gemeinsam im Team etwas bewegen? Sie sind fachlich ausgebildet und/ oder konnten bereits beste Erfahrungen in der Küche sammeln und suchen nun eine neue Herausforderung?

Das Holiday Inn Villingen-Schwenningen bietet für Geschäfts- und Freizeitreisende modernste und klimatisierte Zimmer zum Wohlfühlen mit großem LED TV, kostenfreiem WLAN, Kaffee- und Tee Station. Unser Restaurant und stilvolle 24 Std. Lobby Bar mit Außenterrasse lädt bei leckerem Essen und coolen Drinks zum Verweilen ein.

5 Tagungsräume für Ihr geschäftliches Treffen sowie 300 Stellplätze im Haus.

Seien Sie dabei, bei dem Besten was die Region zu bieten hat!!

Wir bieten:

  • Einstieg in die größte Hotelkette Europas. Mitarbeiterraten weltweit in 7500 Hotels.
  • Internationales Team und Gäste
  • Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit
  • Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit
  • Sehr gute Verkehrsanbindungen und erfahrene Vorgesetzte,
  • kurze Entscheidungswege und "Raum für Ihre Ideen"
  • Entsprechendes Gehalt - je nach Qualifikation und Erfahrung.

Als unser „erster Koch/Köchin“ (w/m/d) sind Sie verantwortlich für den täglichen Abläufe in der Küche und unterstützen Sie unser dynamisches erfolgreiches Team.

Ihre Aufgaben:

  • Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, à la carte, Room Service oder Caterings
  • Mitverantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
  • Effiziente Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren
  • Kontrolle der Speisen, Lebensmittel und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit

Sie bringen mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung.
  • Erfahrung im Küchenbereich von Hotels von Vorteil.
  • Freude an der Arbeit und Spaß an der Zubereitung von Speisen
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur fachlich ausgebildete Bewerber berücksichtigen können.

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