[ref. y37627117] Verantwortlicher und erfahrener Koch/Köchin (m/w/d) - Villingen-Schwenningen

Lust auf Designhotel??

....Lust auf das beste Hotel der Stadt??

Sie sind von Herzen gerne Gastgeber und möchten gemeinsam im Team etwas bewegen? Sie sind fachlich ausgebildet und/ oder konnten bereits beste Erfahrungen in der Küche sammeln und suchen nun eine neue Herausforderung?

5 Tagungsräume für Ihr geschäftliches Treffen sowie 300 Stellplätze im Haus.

Seien Sie dabei, bei dem Besten was die Region zu bieten hat!!

Wir bieten:

• Einstieg in die größte Hotelkette Europas. Mitarbeiterraten weltweit in 7500 Hotels.
• Internationales Team und Gäste
• Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit
• Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit
• Sehr gute Verkehrsanbindungen und erfahrene Vorgesetzte,
• kurze Entscheidungswege und "Raum für Ihre Ideen"
• Entsprechendes Gehalt - je nach Qualifikation und Erfahrung.

Als unser „erster Koch/Köchin“ (w/m/d) sind Sie verantwortlich für den täglichen Abläufe in der Küche und unterstützen Sie unser dynamisches erfolgreiches Team.

Ihre Aufgaben:

• Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, à la carte, Room Service oder Caterings
• Mitverantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
• Effiziente Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren
• Kontrolle der Speisen, Lebensmittel und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit

Sie bringen mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung.
• Erfahrung im Küchenbereich von Hotels von Vorteil.
• Freude an der Arbeit und Spaß an der Zubereitung von Speisen
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur fachlich ausgebildete Bewerber berücksichtigen können.