Bankett Operations Manager (m/w/d)

apartmentHotel, Gastronomie & Catering Karriere placeKönigstein im Taunus calendar_month12.07.26

Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis

auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe (nach Verfügbarkeit)
kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände
kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten
strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung und Teilnahme an unseren Onboarding Veranstaltungen zu Beginn der Tätigkeit
persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Broermann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
verschiedene F&B Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Broemann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
vielfältige Mitarbeiter-Events und Team-Outings
betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
Fahrrad-Leasing mit BusinessBike
Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
betriebliche Altersvorsorge und Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld
viele Vergünstigungen bei mehr als 800 Shops mit Corporate Benefits
....und vieles mehr!

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

In dieser Position sind Sie verantwortlich für den operativen Bankett- und Veranstaltungsbereich in unseren beiden Hotels Villa Rothschild & Falkenstein Grand:

Leitung unseres Bankett Serviceteams in Zusammenarbeit mit dem F&B Management
Ansprechpartner für alle Mitarbeiter, Kollegen und unsere internationalen Gäste in allen Belangen, die den operativen Veranstaltungsbereich betreffen
Koordination, Betreuung und Umsetzung der verschiedenen Tagungen und Veranstaltungen sowie Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
aktive Ünterstützung des Teams bei der Durchführung des Veranstaltungservice
enge Zusammenarbeit mit dem Veranstaltungsverkaufsteam zur Vorbereitung auf die geplanten Veranstaltungen
Ausarbeitung, Planung und Durchführung verschiedener Service- und Abteilungstrainings für unsere Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen
Gestaltung der Einteilungspläne der Abteilung
regelmäßige Leistungsbeurteilung der bestehenden Mitarbeiter sowie Auswahl neuer Mitarbeiter gemeinsam mit dem F&B Manager

Profil

abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums
einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/ Gastronomie im Bereich Bankett & Tagungen idealerweise in ähnlicher Position
professionelles und verbindliches Auftreten gegenüber unseren internationalen Gästen
Organisations- sowie Kommunikationsstärke
Kreativität und Liebe zum Detail sowie Gastgeber aus Leidenschaft
Flexibilität, hohe Serviceorientierung und ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen und Kenntnisse im Micros Kassensystem wünschenswert

Wir bieten

#bepartoftheunique

Werden Sie Teil unseres Teams im Falkenstein Gand und der Villa Rothschild

und bewerben Sie sich jetzt als

"Bankett Operations Manager (m/w/d)".

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