Fleischer verkaufsbetont (m/w/d)

apartmentBartels-Langness Handelsgesellschaft mbH & Co. KG placeElmshorn calendar_month 
Was Dich bei uns erwartet
  • Ein faires Gehalt
  • Persönliche Betreuung während der gesamten Ausbildung
  • Spannende Azubiprojekte
  • Übernahme bei guter Leistung
  • Arbeiten in einer krisensicheren Branche
  • Hansefit
  • Deutschland Jobticket
Wissenswertes
  • Ausbildungsstart: 1. September
  • Ausbildungsart: Duale Ausbildung
  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre
  • Schulabschluss: Allgemeinbildender Schulabschluss
  • 36 Werktage Urlaub im Jahr

Gehalt:

  • 1. Lehrjahr: 1.250€
  • 2. Lehrjahr: 1.350€
  • 3. Lehrjahr: 1.400€

Deine Aufgaben

Du beurteilst die Fleischqualität, bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochst, zerkleinerst oder räucherst Du das Fleisch und gibst je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu.

Neben Wurst stellst Du auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her.

Für den Verkauf bereitest Du zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richtest Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Du berätst die Kundinnen und Kunden und verkaufst die Ware.

Während der Ausbildung lernst Du...

… eigenständig Fleisch- und Wurstwaren zu verarbeiten und Spezialitäten herzustellen

… Hygienemaßnahmen einzuhalten und die Warenpräsentation zu gestalten

… Kundengespräche zu führen und mit Deinem Expertenwissen zu glänzen

Das bringst Du mit
  • Du bist sorgfältig und hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Du bist motiviert und Dein Team kann sich auf Dich verlassen
  • Du willst keinen Job im Büro und freust Dich auf neue Herausforderungen
Davon profitierst Du
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Azubi-Start Event
  • Persönliche Betreuung und Unterstützung von Ausbildung bis zur Prüfung
  • Innerbetriebliche Schulungen
  • Prämien für gute und sehr gute Prüfungsleistungen
apartmentfamila-Handelsmarkt Hamburg GmbH & Co. KGplaceUetersen, 8 km von Elmshorn
Start: 01. September 2026 | Standort: Uetersen Dauer: 3 Jahre Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln, arbeitest gern mit den Händen und möchtest wissen, wie hochwertige Fleisch- und Wurstwaren hergestellt und verkauft werden? Dann starte...
apartmentBartels-Langness Handelsgesellschaft mbH & Co. KGplaceItzehoe, 20 km von Elmshorn
Engagierte Verkaufstalente und echte Teamplayer finden bei uns einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz. Wir suchen ab sofort einen Fleischer / Metzger im Verkauf (M/W/D) Frischetheke Fleisch / Wurst in unserem famila Warenhaus in Itzehoe. Diese Aufgaben...
apartmentE center HayungaplaceElmshorn
Dein Ausbildungsalltag  •  Du lernst die fachgerechte Verarbeitung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren.  •  Du stellst hochwertige Produkte nach Rezepturen her.  •  Du wirst Profi in Sachen Hygiene, Qualitätssicherung & Lebensmittelsicherheit...