Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung

JERMI steht für 135 Jahre Käse-Erfahrung, die Tradition mit Innovation verbindet.

Wir sind ein erfahrener Hersteller kreativer Schmelzkäse-Spezialitäten und innovativer Konzepte für konsumentenfreundliche Lösungen beim Schneiden und Verpacken von Käse. Unsere internationalen Handels- und Industriekunden schätzen diesen Mehrwert.

Wir suchen talentierte und motivierte Mitarbeitende, die gemeinsam im Team an spannenden und abwechslungsreichen Aufgaben und Projekten arbeiten und so zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen.

• Du arbeitest bei der Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards in allen Produktionsphasen mit.
• Du übernimmst die wöchentlichen und monatlichen Begehungen der Produktionsstätten und leitetest daraus Zusammenarbeit mit den verantwortlichen Abteilungen Maßnahmen ab.
• Du übernimmst die Aktualisierung unseres Maßnahmenplans zur Sicherstellung der Wirksamkeit und Nachhaltigkeit der Maßnahmen.
• Du wirkst bei der Umsetzung der Lebensmittelsicherheitskultur mit.
• Du unterstützt das HACCP-Team operativ beispielweise durch Begehungen, Validierungen und arbeitest bei der Gefahrenanalyse zur stetigen Verbesserung mit.
• Du stellst den Umgang mit Nichtkonformitäten sicher, führst Ursachenanalysen durch und bearbeitest das Reklamationswesen.
• Du arbeitest mit bei der Durchführung und Dokumentation von Prozessvalidierungen zur Sicherung der Produktionsqualität.
• Als Mitarbeiter:in in der Qualitätssicherung übernimmst du alles rund um das Thema Schulungen zu qualitätsrelevanten Themen, von der Planung bis zur Umsetzung und Aktualisierung.

• Ausbildung: Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder ähnliches, einschlägige Ausbildung mit erster Berufserfahrung
• Know-how: Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung eines Lebensmittelherstellers, sicherer Umgang mit den relevanten Zertifizierungsanforderungen und deren Umsetzung in betriebliche Prozesse und Anweisungen, sicherer Umgang mit MS-Office, verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
• Begeisterung: Qualitätsstandards und innovative Lösungen in der Qualitätssicherung
• Arbeitsweise: Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke, Hygienebewusstsein, Präzision, selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise

• Spannende Herausforderungen und abwechslungsreiche Aufgaben
• Kontinuierliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Betriebsevents wie Aktionstag und Weihnachtsfeier
• 30 Urlaubstage und zusätzliche Sonderurlaubstage, bspw. bei der Geburt des Kindes
• Genuss in unserem internen Werksverkauf
• Betriebliche Altersvorsorge, Betriebsarzt
• Job-Rad

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