HACCP Jobs in Flensburg

Jahressonderzahlung („Weihnachtsgeld“)

Kontrolle der Wareneingänge sowie Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung und Verarbeitung

spezielle Hygienevorschriften (HACCP) in der Küche anwenden und ihre Einhaltung überwachen

Ausführung der praktischen Ausbildung...

IHRE AUFGABEN

• Speisen vor- und zubereiten
• Kontrolle der Wareneingänge sowie Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung und Verarbeitung
• Arbeitsabläufe planen sowie Führen und Anleiten der Küchenhilfen
• spezielle Hygienevorschriften (HACCP...

• Durchführung, Überwachung und Dokumentation der qualitätssichernden Maßnahmen gemäß der Vorgaben nach HACCP sowie gesetzliche BIO-Vorgaben und des IFS Standard an den Standorten der Bartels-Langness-Unternehmensgruppe
• Pflege und Überarbeitung...

der Wareneingänge sowie Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung und Verarbeitung

• Arbeitsabläufe planen sowie Führen und Anleiten der Küchenhilfen
• spezielle Hygienevorschriften (HACCP) in der Küche anwenden und ihre Einhaltung überwachen
• Arbeit mit unserem...

• Durchführung, Überwachung und Dokumentation der qualitätssichernden Maßnahmen gemäß der Vorgaben nach HACCP sowie gesetzliche BIO-Vorgaben und des IFS Standard an den Standorten der Bartels-Langness-Unternehmensgruppe
• Pflege und Überarbeitung...

Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung und Verarbeitung Arbeitsabläufe planen sowie Führen und Anleiten der Küchenhilfen spezielle Hygienevorschriften (HACCP) in der Küche anwenden und ihre Einhaltung überwachen Arbeit mit unserem Warenwirtschaftssystem...

vor- und zubereiten

• Kontrolle der Wareneingänge sowie Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung und Verarbeitung
• Arbeitsabläufe planen sowie Führen und Anleiten der Küchenhilfen
• spezielle Hygienevorschriften (HACCP) in der Küche anwenden und ihre Einhaltung...

• Arbeitsabläufe planen sowie Führen und Anleiten der Küchenhilfen
• spezielle Hygienevorschriften (HACCP) in der Küche anwenden

• Arbeit mit unserem Warenwirtschaftssystem Telos
• Trends aufgreifen und neue...

• Sie leben eine zeitgemäße Mitarbeiterführung mit einer hohen Sozialkompetenz.
• Sie sind motiviert zur Begleitung und Gewährleistung einer TOP Ausbildung für unsere Auszubildenden.

• Eine Ausbildung als Koch...

Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung und Verarbeitung Arbeitsabläufe planen sowie Führen und Anleiten der Küchenhilfen spezielle Hygienevorschriften (HACCP) in der Küche anwenden und ihre Einhaltung überwachen Arbeit mit unserem Warenwirtschaftssystem...

• Durchführung, Überwachung und Dokumentation der qualitätssichernden Maßnahmen gemäß der Vorgaben nach HACCP sowie gesetzliche BIO-Vorgaben und des IFS Standard an den Standorten der Bartels-Langness-Unternehmensgruppe
• Pflege und Überarbeitung...

Speisen vor- und zubereiten

• Kontrolle der Wareneingänge sowie Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung und Verarbeitung
• Arbeitsabläufe planen sowie Führen und Anleiten der Küchenhilfen
• spezielle Hygienevorschriften (HACCP) in der Küche anwenden...

• Durchführung, Überwachung und Dokumentation der qualitätssichernden Maßnahmen gemäß der Vorgaben nach HACCP sowie gesetzliche BIO-Vorgaben und des IFS Standard an den Standorten der Bartels-Langness-Unternehmensgruppe
• Pflege und Überarbeitung...

von Lebensmitteln

• Kontrolle der angelieferten Waren
• Einhaltung der HACCP-Standards

• Ausbildung als Koch
• Selbstständige Arbeitsweise
• Teamplayer, Flexibilität und Soziale Kompetenz
• Wille, Verantwortungsbewusstsein und Serviceorientierung...

des Bankettgeschäfts

• Planung der Speisekarten (saisonal mit regionalen Produkten)
• Unterweisungen an Auszubildende und arbeiten nach HACCP-Verordnung

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Berufserfahrungen in der gastronomischen Küche...