HACCP Jobs in Erlangen
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Suchergebnisse - HACCP Jobs in Erlangen
Ammersee Hotel- & Gastronomiebetriebe GmbH & Co KG-Erlangen
Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards sowie der hausinternen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
• Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
• Unterstützung bei Inventuren sowie Meldung von Schäden oder Fehlbeständen...
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MÜNCHENSTIFT GmbH-Erlangen
der Arbeitsmittel und Küche
Umsetzung der vorgegebenen Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit nach HACCP- Richtlinien
Unsere Anforderungen:
Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wie Großküche, Mensa, o.ä...
AV Group-Erlangen
und ansprechendes Anrichten des Frühstücksbuffets
• Live-Zubereitung von Eierspeisen und warmen Gerichten direkt vor dem Gast
• Pünktliches Nachfüllen sowie konsequente Qualitätskontrolle am Buffet
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorgaben (HACCP...
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APAG Personalplanung GmbH-Erlangen
und Handel haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
AUFGABEN:
• Qualitätskontrolle des Angebotes
• Einhaltung von HACCP
• Beratung der Kunden (Kassieren)
• Aufnahme von Vorbestellungen
• Aushelfen am Imbiss
ANFORDERUNGEN:
• Erfahrung im Bereich...
persy.jobs -
BUHL Personal GmbH - Niederlassung Nürnberg-Erlangen
Reinigung & Einlagerung des Küchenequipments & der Küchengeräte
• Sicherstellung der Ordnung & Sauberkeit in den Arbeitsbereichen
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP-Konzept)
Ihr Profil:
• Idealerweise erste Erfahrungen in der Küche, gerne geben...
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Hotel und Gasthof Ritter St. Georg-Erlangen
der Speisen
Mise en Place
Aufräumen und Reinigung des Arbeitsplatzes und der Küche nach HACCP
Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierachien
Qualifikation
leidenschaftlicher Gastgeber mit guten Deutschkenntnissen
Teamplayer
Erfahrung als Servicekraft...
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Käfer Gut Kaltenbrunn GmbH-Erlangen
der eingesetzten Zutaten: Frische, Geschmack und Ästhetik im Fokus
• Anwendung des HACCP-Konzepts zur Gewährleistung höchster Hygiene- und Sicherheitsstandards
WAS SIE MITBRINGEN
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder fundierte Erfahrung...
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Hotel und Gasthof Ritter St. Georg-Erlangen
der stetig wechselnden Speisekarte und Umsetzung von Ernährungskonzepten inklusive Einkauf, Rezeptierung, Kalkulation und Kostenkontrolle
• Überwachung der sachgemäßen Lagerhaltung
• Überwachung, Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards der HACCP...
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BUHL Personal GmbH - Niederlassung Nürnberg-Erlangen
der vorgegebenen Rezepturen
• Kochen an Frontcooking-Stationen
• Anleitung von Küchenhilfen
• Einsatz bei kleineren Veranstaltungen & Events
• Umsetzung & Dokumentation der Richtlinien des HACCP-Konzeptes
Ihr Profil:
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung...
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Seehof Reichert GmbH & Co. KG-Erlangen
Du gewährleistest die Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards (inkl. HACCP)
Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie oder Hotellerie
• Fundierte Kenntnisse im operativen, sowie administrativen Bereich...
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Michael Page-Erlangen
durch.
• Du koordinierst Zertifizierungs-, Kunden-, Behörden- und Lieferantenaudits.
• Du verantwortest die Pflege und Weiterentwicklung von HACCP- und Food-Defense-Konzepten.
• Du überwachst externe Dienstleister im Bereich Schädlingsmanagement.
• Du erstellst...
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Käfer Autowelt GmbH-Erlangen
der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Waren
• Unterstützung bei Bestellungen, Warenannahme und Lagerhaltung
• Mitgestaltung neuer Gerichte und kulinarischer Konzepte
WAS SIE MITBRINGEN
• Abgeschlossene...
gohiring.com -
Erlangen
von Speisen an Gäste oder Mitarbeitende.
• Reinigung und Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP.
• Mitarbeit in der Spülküche und Reinigung von Geschirr sowie Küchenutensilien.
• Unterstützung des Küchenteams bei täglichen Arbeitsabläufen.
Ihr Profil...
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